– Når noen begynner å kødde med livsverket til Hege og Viviann, bør det ikke komme som noen overraskelse at mange krever en grundig forklaring

Engasjementet for denne saken er fortsatt svært høyt i Ålen. Spørsmålet er hvordan partene kan komme seg videre. Det som det ikke er noen diskusjon om er at Coop Extra i stedet for Coop Marked virker både fornuftig og nødvendig med hensyn til priskrigen i bransjen. Akkurat det er ikke noe mer å diskutere.

Her er, etter min mening, noen av viktige grunner til at det er blitt så vondt:

1. Coop er en medlemsbedrift. Jeg antar at nærmere hundre prosent av de voksne innbyggerne i Ålen er medlemmer i Coop – medlemmer som ble tatt på senga da nyheten «mulighetsstudien» ble offentlig kjent. Tror nok mange tenkte at dette var litt rart ettersom det jo er vårt samvirkelag?
2. Det er akkurat det samme med den andre parten. Kommunen, er ikke det oss? Felles for begge: Hvorfor skal vi ikke få bli med på å påvirke prosessen?
3. Atelier Fjellpryd, Sparebank1 Midt-Norge, frisør Anette, Precieux moteverksted, husflidslaget med verksted og utsalg og det flotte biblioteket kunne vært nevnt som virksomheter som blir berørt i Ålentorget.

Selger Kaffekråa: – Vi har prøvd å skape noe særegent

Jeg velger Kaffekråa. Hege Moan og Viviann Sollie var bare ungjentene da de tok sjansen på å skape sin egen arbeidsplass. Gjennom vel 30 år har de bygd sten på sten – godt hjulpet av mange, i særdeleshet nærmeste familie.

Bedriften vokste og utviklet seg jevnt og trutt helt til en augustdag i 2011. Da sto plutselig vatnet halvannen meter over gulvet, og de ble møtt av et livsverk som bokstavelig talt fløt rundt i lokalene. Alt var ødelagt. Men damene sto på – og bygde seg opp igjen.

Helt til 12. mars 2020, da koronaviruset tvang folk til å være hjemme. De «sto han av» denne gangen også. Og satte i gang med å pusse opp lokalene og kjøpe inn nytt inventar. Det var for to år siden. Optimismen var stor – ei lita stund.

Det går an å forstå at de ikke orker flere runder med flytting hit og tid, midlertidighet og kanskje en løsning som ikke er optimal.

Jeg vil si det som det er: Disse to og alle dem som arbeider der er blitt presentert for planer om å bli ofret for et butikklokale som ser ut til å være hugget i stein.

Hege og Viviann er to som har lyktes med det kommunen i årevis har brukt masse ressurser på, nemlig å utvikle ny næringsvirksomhet. Det de driver med er ikke bare en kafé, men en institusjon som har fylt begrepet «Kaffekråa» med mattradisjoner, spennende utvikling av nye matretter, salg gjennom dagligvarebutikker og catering. Dette skaper arbeid til mange lokalt og bringer mat til et stort område.

Et eksempel er denne maimåneden: Kaffekråa skal levere mat til 36 konfirmasjoner i Tufsingdalen, Dalsbygda, Os, Røros, Glåmos, Ålen, Hessdalen, Haltdalen, Singsås, Budal, Støren og Hovin. Dette betyr at det har vært mange i arbeid lange dager på Kaffekråa, og det betyr at det har gått hundrevis av kilo råvarer inn på kjøkkenet og ditto ut igjen. Det vil ikke være like enkelt fra et loft.

Dessuten, når de 1.800 gjestene i disse 36 selskapene setter seg ned til det viktigste måltidet på konfirmasjonsdagen, er det like mange som vil få høre at maten kommer fra Ålen, fra Kaffekråa.

– Det er et lite eventyr, for å si det sånn

Når en liten virksomhet blir foretrukket som matleverandør ved så vel familiære begivenheter som offisielle sammenkomster, som for eksempel kongebesøk, er det bevis på at de har lykkes. Det er også diplomet som viser at de har fått Holtålen kommunes kulturpris for måten de har tatt vare på lokale mattradisjoner og videreutviklet dem på. Da kongeparet markerte sine 25 år som regenter, ga de ut boka «Alt for Norge – Fortellinger fra landet vårt». Der var Hege og Viviann med.

Det jeg mener å si med dette er at Kaffekråa ikke bare er en kafé, selv om vi alle vet at det finnes mange slags kaféer. Det er ikke noe problem å koke kaffe og kjøpe inn kaffebrød billig fra en Extra-butikk og selge i en kafé. I Ålen har det vært kafé i andreetasjen på samvirkelaget før også. Det kan sikkert gjentas. Men noen stor suksess vil det ikke bli, ikke en gang om for eksempel Jordbærpikene får drive den.

Kaffekråa i Ålen er ingen kafé – det er en merkevare som er fylt med det vi er stolt av og kan skryte av. Når noen begynner å kødde med livsverket til Hege og Viviann, bør det ikke komme som noen overraskelse at mange krever en grundig forklaring. Eller en Plan B.

Slik kan ny Coop Extra og nye Ålentorget bli

video

Hvorfor må Ålentorget rives?

– Hvor skal de få pengene fra?

– Hvis du går på Rema på Røros, treffer du en ålbygg med handlevogn

– Jeg vil gi dem som vil beholde senteret en stemme

– Det ser ut til at det ålbyggene får er en stor brunost

– Tenk på hvilke positive ringvirkninger et nytt senter kan bety for bygda, for næringslivet og for de yngre

– Bygda mister flere gode tilbud, inklusive oss

– Arbeidet som er lagt ned så langt er ikke ensbetydende med at dette prosjektet blir gjennomført

Kjenner seg ikke igjen i leserbrevet fra Holtålen husflidslag

– I morges møtte jeg fortvilte ansatte på jobb som har fått stygge tilbakemeldinger i helga, og det er bare trist

Ikke riv Ålentorget og tro at bygda er en by

Ta vare på bygda deres – riv Ålentorget

– Hadde det ikke vært bedre å rive den gamle Coop-bygningen?

Hva vil vi med sentrum i Ålen?

fjell-ljom mener

Mulighetsstudien: Vis oss alle alternativene