Tre skoler og lokale råvarer:

Laget én stor, felles middag

Tirsdag var elever fra tre kommuner samlet i Storstuggu. Den tradisjonelle Jentekonferansen har skiftet ham og blitt til Inkluderingskonferansen, der ungdommer lærer alt de trenger å vite om mat.

Morten Haugseggen Morten Haugseggen

Publisert 18.10.2022 - 20:45 Sist oppdatert 18.10.2022 - 20:50

Denne artikkelen er to år eller eldre. Noen opplysninger kan være utdaterte.

– Målet er å få vekket ungdommen til å forstå at mat aldri går av moten. Vi inviterte også lokale råvareprodusenter, som kom og viste fram sine produkter for å pirre ungdommens nysgjerrighet når det gjelder matfaget, sier initiativtaker Reidun Roland i Røros NKS.

Lokale produsenter

Målet er altså å lære bort mat til ungdommen. Vi snakker ikke bare om å spise forskjellig typer mat. Her får de prøve å lage maten selv, de opplever det sosiale aspektet ved mat og de lærer hvordan valgene de tar i matveien påvirker både dem selv og miljøet rundt dem.